なんと、マヨネーズで鳥インフルエンザを撃退できるそうです。決め手になるのは、○鳥インフルエンザウィルスが酸性に弱いこと○乳化された植物油によりウィルスの殻が壊されたことのようです。ただ、熱に弱いとか、殺菌にアルコールが有効ということも分かったそうなので、すべてをマヨネーズ漬けにしなくても良いようです ^^)［新技術］キユーピー、マヨネーズで鳥インフルエンザウイルス撃退、国際学会で報告