自宅から歩いていけるようなところにおいしいお蕎麦屋さんがあると聞いて行ってきました。
歩くこと十数分。中村小学校の近くにそのお店はありました。
まわりはただの住宅街で、「ほんとにこんなところに蕎麦屋があるの？」というところにありました。
早速中に入ると、時間はまだ１２時前でしたが、席はすでに半分ほど埋まっていました。土曜日なのに。
早速日替わりのそばとせいろ、出てくるまでのおつまみで出汁巻き卵とてんぷら盛り合わせを注文します。
最初に出てきたのは出汁巻き卵。出汁が染み出るほどとろとろです。あまりのうまさにがっついていたら口の中を火傷... orz
次は蕎麦とてんぷらが同時に出現です。
てんぷらはちょっとおいといて、まずは何もつけずに蕎麦を一口すすってみました。
うん、うまい。
何もつけなくてもうまい蕎麦はなかなかお目にかかれないので、いい店を見つけたなぁと思いうれしくなります。
次に、ずっとテーブルにおいてあった、気になる調味料を試してみます。その名も
「黒七味」
そばに振りかけてみると、山椒の香りが立ち上ります。さっきと同じようにまたこれだけで食べてみると、なんともいえない香りが口中に広がります。これは正直驚きました。これまでも七味をかけて蕎麦を食べたことはあったんですが、これほど香りが立つ組み合わせはありませんでした。
もちろん、普通にわさびとつゆで食べるのもおいしかったです。
てんぷらもさっくり揚がっていておいしかったし、この店は当たりですね。
が、一番の衝撃はやはり黒七味でした。普通の七味よりは山椒がかなり強く出ていて、それでいてちゃんと辛いという普通の七味とは違う方向性でうまさをかもし出していました。
家に帰って調べてみると、京都の方で細々と作られているもののようです。東京では新宿の伊勢丹とか銀座の松屋とかで買えるみたいですね。さっそく今度新宿に行くときに買おうと狙っています。 ^^)
いや、いい蕎麦屋といい七味、一度に二つも楽しめて非常にお得なお昼ご飯でした。
Posted by myan at 2007年04月22日 22:26 | TrackBack