先の蕎麦屋で出会って一発で気に入ってしまった調味料がこの「原了郭の黒七味」です。
今は蕎麦屋においてあった角竹入りのものは販売していないそうですが、その代わり八角竹入りのものが手に入るようです。
なんでも創業元禄16年（1703年）、約300年の歴史を誇るんだそうで、今でも一子相伝で作り方を伝えているとのことです。
上記のページから通販でも買えますが、東京だと
東京での販売は、
銀座と日本橋の三越
銀座の松屋
新宿の伊勢丹
渋谷、国立、等々力、青山、吉祥寺の紀ノ国屋
で買えるそうです。新宿の高島屋にも紀ノ国屋が入ったからそこでも買えるかも知れませんね。
ああ、はやくいろんなものに振りかけて食べてみたひ....
Posted by myan at 2007年04月23日 00:43 | TrackBack